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Layer cake Encanto
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Layer cake
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Layer cake
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Number cake vanille fraises framboises biscuit génoise
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Number cake chocolat noir et lait Biscuit génoise
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Forêt Noire cerises fraîches uniquement pendant la saison
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Layer cake
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Licorne
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Number cake façon fraisier et chocolat
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Fraisier Génoise imbibé au sirop crème mousseline vanille confiture de fraises maison fraises chantilly
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Tiramisu aux spéculos ganache montée au café
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Number cake façon croquembouche
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3 chocolats Biscuit dacquoise amandes Mousse chocolat noir, lait et blanc Glaçage chocolat noir
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Pièce montée Choux crème pâtissière vanille Caramel Nougatine
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Numbers Cakes tutti frutti
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Numbers Cakes Vanille (gousses)/Pistache (naturelle) Praliné maison/Caramel beurre salé maison
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Royal chocolat lait Croustillant praliné chocolat lait Biscuit joconde noisettes
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Flan abricots Pâte sablée
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Tarte abricots Amandine Pâte sablée
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Framboisier Génoise imbibée au sirop à la vanille Crème mousseline à la vanille Chantilly Framboises fraîches
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Tarte aux myrtilles Pâte sablée amandes Frangipane avec myrtilles fraîches Confiture myrtilles maison Myrtilles fraîches
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Tarte citron meringuée Pâte sablée amandes Crémeux citron (fruits frais) Meringue italienne
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Tarte chocolat lait Pâte sablée amandes Croustillant praliné chocolat lait Ganache vanille Ganache praliné
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Charlotte à la mangue Biscuit cuillère maison Mousse mangue maison Mangue fraîche Chantilly/coulis mangue
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Paris-brest Pâte à choux Mousseline pralinée Praliné maison (50/50 amandes/ noisettes) Noisettes torréfiées
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POIRIER Poires aux sirop maison Biscuit génoise imbibé sirop maison Crème mousseline vanille
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Number cake aux fruits
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Tarte chiffre
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Number cake Chocolat
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Number Cake Caramel beurre salé/pistache
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Duo mousse chocolat lait et noir Croustillant praliné Base biscuit macaron
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Tarte fruits rouges Crème mousseline vanille Pâte sablée amandes
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Pain de Modane Brioche aux zestes de citrons et d’oranges, fleur d’oranger et rhum Frangipane et fruits confits au rhum
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Flan pâtissier à la vanille Pâte sablée amandes
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Tarte citron revisitée Sablée amandes Financier amandes, confits et crémeux citron frais, meringue italienne et fruits frais
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Tutti frutti Génoise imbibé au sirop Crème mousseline à la vanille Mélange de fruits exotiques frais
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Macaron chocolat lait
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Opéra crème au beurre café, ganache chocolat, biscuit joconde
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Charlotte aux poires chocolat Bavaroise chocolat Biscuit cuillère maison Poires fraîches pochées dans un sirop maison
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L’exotique Pain de gêne citron vert imbibé malibu Mousse coco citron vert Insert banane/ passion Croustillant coco
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Macaron TAGADA
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Tropézienne Brioche imbibé fleur d’oranger Crème vanille et crémeux mangue
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Tarte aux fraises Crème pâtissière à la vanille Pâte sablée breton Fraises fraîches
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Pâte sablée breton Pommes confites dans un caramel maison
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Duo chocs Biscuit madeleine Croustillant praliné Insert crémeux chocolat noir Mousse chocolat lait Glaçage miroir lait
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Charlotte fruits rouges Biscuits cuillères maison Crème mousseline vanille Fruits rouges frais de saison
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Framboisier façon Peppa Pig
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Number cake
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Layer cake chocolat
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Croquant spéculos Mousse chocolat croquante Mousse spéculoos maison Croquant spéculoos
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Citrouille d’Halloween
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Entremets fruits rouges Bavaroise vanille Insert fruits rouges Biscuit amandes Croustillant fruits rouges
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Number cake vanille chocolat
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Duo mousse chocolat lait et noir croustillant feuillantine biscuit amandes
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Ballon de foot Façon framboisier
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Marre aux cochons Biscuit génoise chocolat mousse chocolat lait et insert crémeux chocolat noir avec billes croustillantes
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Milles feuilles Pâte feuilletée caramélisée au miel Crème pâtissière à la vanille
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Royal Chocolat noir Biscuit amandes Mousse chocolat (ganache chocolat et crème fouettée) Croustillant feuillantine
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Layer cake aux deux chocolats noir et lait
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Entremets vanille framboises Bavaroise vanille insert compotée de framboises Croustillant fruits rouge, riz soufflé
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Number cake tout chocolat
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Pavlova fruits rouges Meringue chantilly vanille et fruits frais
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Pain de gênes Pâte d’amandes Zestes d’oranges, fleur d’oranger
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Charlotte mangue fruits de la passion Biscuit cuillère bavaroise vanille
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Entremets citron framboises meringuée Sablé breton zestes citron vert Mousse au citron insert framboises Meringue
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Royal chocolat Biscuit dacquoise Croustillant praliné feuillantine Mousse chocolat noir
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Ambassadeur Génoise imbibé Grand Marnier Crème mousseline vanille fruits confits
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Framboisier
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Flan pâtissier à la vanille
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Tropézienne crème diplomate vanille
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Saint-honoré Choux crème vanille pâte feuilletée chantilly vanille
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Tutti frutti Génoise imbibé au sirop fruits frais et crème mousseline vanille
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Tutti frutti
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Entremets exotique Biscuit dacquoise coco Mousse coco citron vert insert mangue passion
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Tutti frutti fruits rouges
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Choux chocolat et vanille
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Cannelés bordelais
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Charlotte aux poires Biscuits cuillères Mousse chocolat ou vanille poires pochées au sirop maison
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Tarte framboises myrtilles fraises crémeux pistache Pâte sucrée financier pistache fraises
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Tarte au citron meringuée sans meringue citron et citron vert
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Tarte aux fraises Crème pâtissière vanille fraises
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Tutti frutti exotique
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Bavarois fruits rouges Financier mousse aux fruits rouges glaçage fruits rouges chantilly fruits rouges frais
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Framboisier
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Exotique
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Pour les fans de bonnes pâtisseries artisanales aux goûts raffinés vous pouvez passer commandes par téléphone ou par mail 48h à l'avance pour vos envies à base de crèmes et 72h pour vos envies aux fruits frais n'ayant pas de stocks à disposition.
Afin de vous satisfaire au mieux la livraison est inclus dans le prix
Diplômée en pâtisserie j'ai décidé de devenir auto-entrepreneur.
Motivée, gourmande, passionnée j'aime la pâtisserie qui a du goût je confectionne mes gourmandises avec de bons produits naturels comme les bonnes pâtisseries d'antan (gousses de vanille, fruits frais de saisons, des fruits secs....)
